ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ - ΔΙΕΘΝΕΣ - ΤΑΒΕΡΝΑ ΣΥΜΗ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ - RESTAU

Για τους επισκέπτες των Δωδεκανήσων, απαραίτητος σταθμός είναι και η Σύμη η οποία βρίσκεται δίπλα στη Ρόδο.

Καθώς φτάνετε στο πανέμορφο λιμάνι της Σύμης για πρώτη φορά, είναι σαν να αντικρίζετε τη ζωγραφιά ενός Βενετσιάνικου χωριού.
Καλοδιατηρημένα παραδοσιακά σπίτια το ένα δίπλα στο άλλο ενώ από πίσω τους υψώνονται οι απότομες βουνοπλαγιές.
Η Σύμη διακρίνεται από μια ρομαντική γοητεία που ενδυναμώνεται ακόμα περισσότερο από το γεγονός ότι δεν παρουσιάζει τις πολυώροφες
τουριστικές εγκαταστάσεις και την υποδομή που μπορεί κανείς να συναντήσει σε κάποια άλλα νησιά της Δωδεκανήσου.
Στη Σύμη θα απολαύσετε φοβερές παραλίες με βότσαλο όπου θα φτάσετε με μικρά καικάκια τα οποία έχουν συχνά δρομολόγια.
ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ να επισκεφθείτε το μοναστήρι του Ταξιάρχη Μιχαήλ του Πανορμίτη (έχει θαυμάσιες βυζαντινές τοιχογραφίες και ξυλόγλυπτο τέμπλο).

Η Σύμη αποτελείται από 2 βασικούς οικισμούς - τον Γιαλό που είναι και το λιμάνι του νησιού και την Άνω Σύμη ή Χωριό που είναι η πρωτεύουσα του νησιού.
Το ανέβασμα από τον Γιαλό προς την Άνω Σύμη γίνεται από την Καλή Στράτα με τα 500 φαρδιά σκαλοπάτια της.
Δικαίως μαζί με το Γιαλό ανακηρύχθηκαν διατηρητέοι οικισμοί.

Στο Γυαλό λοιπόν και 30m μόλις απο τη θάλασσα, δίπλα στο γεφυράκι βρίσκεται η παραδοσιακή ταβέρνα - restaurant, International.
Ακριβώς επάνω στο κύμα, αποτελεί την όαση που θα φιλοξενήσει τους λουόμενους και επισκέπτες του νησιού για να προσφέρει μαι σειρά από απολαύσεις της
παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας.

Στην ταβέρνα International μπορεί κανείς να είναι σίγουρος πως τον περιμένουν όλα τα ελληνικά μαγειρευτά φαγητά, όλα τα ψαρικά, όλες τις ελληνικές σαλάτες
ακόμη και την αχινοσαλάτα που την έχουν λατρέψει όσοι την δοκίμασαν.

Μύδια, στρείδια, φρεσκότατα μια και έρχονται κατ'ευθείαν απο τη θάλασσα και γενικότερα ένα πλήθος από νοστιμιές της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας.
Ο μουσακάς, η χωριάτικη σαλάτα, η φέτα, τα ψάρια, και τα θαλασσινά (καλαμαράκι-χταποδάκι) δεν λείπουν ποτέ απο το menu καθώς και το παραδοσιακό,
παγκοσμίως πια γνωστό τζατζίκι. Μια σειρά απο παραλλαγές στο menu κάνουν τον επισκέπτη να μην ξέρει τι να πρωτοδιαλέξει.
Όλα αυτά με φόντο τη γαλάζια θάλασσα στο γυαλό δίπλα στο γεφυράκι στο πιο ζωντανό σημείο της Σύμης.

Είτε ο προορισμός σας είναι η Σύμη, είτε έρχεστε επισκέπτης αυθημερόν απο τη Ρόδο, είναι σίγουρο ότι οι λιχουδιές του International θα σας μείνουν αξέχαστες..